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 スケソウダラの卵 鍋にしようと思ってスケソウダラを買ってきてお腹を切ったら、卵（？）が出てきました。 薄いオレンジ色のたらこ状のものが2袋なんですが、これが卵ですか？ これは食べれるんでしょうか。 どうやって食べたらいいでしょう。流通スケトウダラ卵巣の銘柄と成熟度および卵の特性 早渕 仁美 , 藤 恵子 , 梅木 陽子 , 太田 朗子 , 松山 倫也 , 真鍋 征一 日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan 35(3), , 08卵が沈みはじめる時の水温とAutoLab Inductive Salinometerに よって計測された塩分から卵の密度を求 めた。 結 果 スケトウダラ卵の孵化日数と水温との関係 一1℃ か ら13℃ までの7段 階の水温で受精卵を2細 胞期から飼 Table 2 Median days for hatching after fertiliza スケトウダラは北太平洋に多く生息する海水魚 ふるさと産直村 スケトウダラ 卵 通販